La ciudad metro_ politana de Nuestra Señora de Monterrey fue fundada el 20 de septiembre de 1596 por don Diego de Montemayor. Se le dio el nombre en homenaje a Gaspar de Zúñiga y Acevedo conde de Monterrey y virrey de la Nueva España. Montemayor fue designado gobernador el 11 de febrero de 1599. En la nueva ciudad se asentaron 34 primeros pobladores, siendo desde su fundación la capital del Nuevo Reino de León. Las primeras actividades fueron el cultivo de la tierra, la cría de ganado y la minería, las cuales se destinaban al consumo interno.

Hoy en día la ciudad es parte de una gran mancha urbana, integrada por los municipios de Santa Catarina, San Pedro Garza García, San Nicolás de los Garza, Guadalupe, General Escobedo, y Apodaca; por el crecimiento de la zona urbana y la población se ha requerido construir y ampliar pasos a desnivel y anillos periféricos, avenidas y calles, además de la construcción del sistema de abasto de agua, remodelar el centro de la ciudad al realizar la Gran Plaza, establecer centros de consumo popular, legalizar la tenencia de la tierra, así como edificar centros educativos, de salud y culturales.

Monterrey se ubica en un suelo carente de recursos naturales y con un clima extremoso, aun con las adversidades se consolida como el corazón industrial de Nuevo León, con centros educativos de la más alta categoría, universitarios y técnicos, además de ser un importante centro administrativo, financiero y de negocios. Es la capital industrial de México.

La música regional incluye a los conjuntos de tambora y clarinete (tamborileros), su estilo es representativo de un origen primitivo; en la ciudad quedan muy pocos conjuntos de este tipo, que interpretan los ritmos de polka, huapango, chotíz, redoba y jota. El conjunto musical de acordeón, bajosexto y contrabajo, de origen más reciente, tomó arraigo en Monterrey y en todo el estado de Nuevo León.

Dentro de los platillos regionales encontramos: cabrito asado al pastor y en salsa, tortilla de harina, fritada de cabrito, cortadillo de res y una gran variedad de carnes asadas, la carne seca de Ciénega de Flores y General Bravo, los turcos de Villa de Santiago, la conserva de naranja de Montemorelos y las tradicionales glorias y dulces de leche quemada de Linares.